LAS ENSALADAS

Las ensaladas son parte importante de la dieta mediterránea, generalmente con pocas calorías y con fácil digestión. En nuestro restaurante tiene varias ensaladas a su disposición. Si desea que le personalicemos la suya estaremos encantados de complacerle

  • Ensalada L’Afàbega (tomate cherry, queso de Villalón y aceite de albahaca

  • Ensalada de tomate de temporada con ventresca

  • Ensalada de brotes verdes, pato confitado y peras estofadas

  • Ensalada templada con aguacate, foie y bacalao